30 Nisan 2013 Salı

Kalori Cetveli

KALORİ CETVELİ

 süt yumurta ürünleri :                                                           

yoğurt (yağlı)                        100 gr       95                                                                                    
süt (yağlı)                             100 gr       68
yoğurt (yağlı,meyveli)            100 gr     125
beyaz peynir (yağlı)               100 gr     275
kaşar peyniri (yağlı)               100 gr     413
parmesan peyniri (yağlı)100 gr             440
yumurta                1 adet       80
yumurta akı                          1 adet       15
yumurta sarısı                      1 adet       65                   
margarin               28 gr         204
sıvı yağ                   28 gr       130      

ETLER:

biftek (ızgara)                                    100 gr         278
tavuk (ızgara)                                        100 gr     132
tavuk göğsü (haşlanmış)       100 gr     150
kuzu (yağlı, ızgara)               100 gr       282
kuzu ciğeri (yağda)                100 gr     232
salam                                     100 gr     446
sosis                                                   100 gr         295

TAHILLAR

 mercimek (kuru)    100 gr     314
arpa (kuru)                           100 gr       367
bulgur (kuru)                        100 gr       371
kuskus (kuru)                        100 gr       367
mısır (kuru)                          100 gr       342
buğday (kuru)                       100 gr       364
susam                                  100 gr        589
makarna (kuru)                    100 gr       339
makarna (haşlanmış)            100 gr     85
pirinç (kuru)                          100 gr       357
pirinç (haşlanmış)           100 gr            125                           

Evde lahmacun Nasıl yapılır?

Merhabalar hanımlar
Söze ilk evde lahmacun tavada yapılmaz diyerek iddia ediyorum ki deneyenler bilir denememiş olanlarda denemesin diye. İddia etmemin en kuvvetli sebebi kıyma sadece tavanın ısısı ile istenilen oranda pişmez ve çiğ kalır bu da iyi bir sonuç değildir. Evde tavada lahmacun yapayım derken ya hamuru yakarsınız yada kıyma çiğ kalır. Bir kaç gündür sizlerle abiye, kombin ve trend nail art tırnak süslemelerini paylaşıyorum.Asıl zevk aldığım kısmını basit kolay yemeklerimi ihmal etmeden tariflere devam etmeliyim. Bu sıralar yöresel yemeklerden epeyce tarifim oldu. İlerleyen günlerde hatta hafta boyunca yöresel yemekler paylaşacağım. Bunlardan biri de evde lahmacun ilk bakışta zor görünür ve bu genel bir yargıdır evde yapılmış  lahmacuna da haksızlıktır. Hakkını savunarak girdiğim evde yapılmış lahmacun arapça bir kelimeden türetilerek bu güne kadar gelmiş. Bu güne kadar derken 5000 yıllık bir geçmişi olan bu yemek öyle hafife alınacak bir lezzet değil. Babillerden bahsediliyor okuduğum yazılarda sonuç olarak doğunun o güçlü kudretli insanlarının yiyeceği olduğu içindeki malzemelerden belli. Türk pizzası olarak da bilinen lahmacun içine limon sıkılarak, maydanoz koyularak yada közlenmiş patlıcanla dürüm şeklinde afiyetle yeniyor. O zaman evde pizza yapıyorsak pek ala evde lahmacun da yapabiliriz hemde en kolay tarifi ile ...
Evde yapılmış lahmacun kadar hiç bir şey sağlıklı ve lezzetli olmaz denemenizi tavsiye ederim.
Sağlıklı diyorum çünkü normalde bu kadar sarımsak,soğan ve maydanozu bir arada pek kimse tüketmiyordur. Öte yandan evde yapılan lahmacun için kullandığınız malzemeleri kendiniz en güzel şekilde yıkıyorsunuz bu da bana göre en büyük artıdır. ( güvendiğiniz ve lahmacun yapmayı bilen kasabınız var ise daha şanslısınız) lahmacunun en kıymetlisi de kıyması zırhta çekilmiş ve pide fırınında( taş fırında) pişmiş olanıdır.

Evde lahmacun malzemeleri:

Mevisimi olduğundan 5 tane taze soğan (büyük boy)yada 1 kuru soğan
2 tane taze sarımsak yada 3 diş sarımsak
4 domates 
300 gram kıyma
1 demet maydanoz
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı karabiber
Tuz kimyon
Kıymanızın yağ oranına göre biraz zeytin yağı ekleyebilirsiniz.
Hamuru için:
2,5 bardak un
1 çay kaşığı instand maya
1-1,5 bardak su
1 çay kaşığı Tuz

Evde lahmacun tarifi:

Önce lahmacun hamurunu yapalım. Unu bir kaba alıp mayayı ve tuzu içinde karıştırın.  Hamura suyunu ekleyip kulak memesi kıvamına getirin. Bir kenarda üzerini kapatıp dinlenmeye bırakın.
Tüm iç malzemeleri temizleyip yıkayın ve  kıyma hariç hepsini bahartlarda dahil, doğrayıcınıza alıp macun olana kadar çekin. Kıymanız yağsız ise 1 fincan yağ ekleyin.  Ben büyük tefal rondo ile yapıyorum. Kıymayı da ekleyip elinizle karıştırın olması gereken adı gibi macun kıvamı yapacaksınız. 
30 Dakika dinlenen hamuru istediğiniz büyükte bölüp (10 tane çıkıyor) ince bir şekilde unlayarak açın. 
Açtığınız hamurların içine yaklaşık 1 yada 1,5 yemek kaşığı lahmacun içinden koyup elinizle bastırın. 
Bir tepsinin tabanını unlayın lahmacunların iki tanesini yerleştirip 200 derece fırında 8 dakika kadar gözetleyerek pişirin. İşin en zor kısmı da bu pişirme; takipte olmanız ve pişirmek için 40 dakika ayırmanız gerek. İmkanınız var ise pide fırınlarında pişirilebilir. 



29 Nisan 2013 Pazartesi

Sherrı Hıll 2013 Abiyeleri

Özel günlerin taftalarla tüylerle dantellerle bezenmiş abiyeli prensesleri, pırıltılı payetli boncuklu peri kızları yada uçuş uçuş pastel tonlarda özellikle beyazlar içinde ki melekleri olmak isteyenler evet! siz yine bir yaz, bir telaş çok zamanınız kalmadı. 2013 yılının abiye koleksiyonları markaların vitrinlerinde ve web adreslerinde çoktan yerlerini aldılar. 2013 yılı abiye modelleri ve renkleri özellikle de dantelli modeller oldukça beğeni kazanıyor. Sherrı Hıll 2013 abiye modellerinden seçtiklerim dışında kendi wep sitesinden ulaşabilirsiniz. Daha önceki yazılarımda da belirttim bu yıl ve gelecek yıllar için kalın şeritli elbise ve abiyeler (4. resim) dantel modası gibi oldukça rağbet alıyor. Bir çok modacının tasarımların da bu şeritli modellerden mutlaka bir tane bulabilirsiniz. 2013 abiye modelleri için ara yaptığınızda şeritli abiye modellerinden karşınıza bir iki tane çıkacaktır.Sizin için o özel gecede yada mezuniyet törenin de abiye arayışı içindeysen ve herkesten farklı olmak istiyorsan şeritli bir abiye tercih edebilirsin, kendini farklı bir abiye ile daha rahat hissedeceksin. Halk arasında en bilinmiş tabiri ile pişti olmayacaksın :)) 2013 Abiye modelleri içinde yine en beğendiklerimi belirtmeliyim elbette ki ilk 4 resim benim en beğendiklerim.














































28 Nisan 2013 Pazar

Zümrüt Yeşili Pahalı Kombin ve Çekiliş yardım İsteğim

Baharın güzel ve güneşli günlerinden bir Merhaba
Bir kaç gündür bu güzel havalardan yemeklere ara verip bahar havasına kaptırdım kendimi mağazalar sokaklar cıvıl cıvıl, insanın tüm kıyafetleri alıp ve yaz gelmeden tüm renkleri giyip kullanası geliyor. Kombine gelelim... Bu kombin pahalı bir kombin oldu ki bunu bilerek yaptım. O yüzden bu kombin ile ilgili fazla söze gerek yok sanırım sadece ayakkabı,çanta ve elbise Beymen mağazalarında var onu belirteyim.
Başka bir konuya gireceğim bu çekiliş olayı benim de ilgimi çekti hem de mantıklı geldi. Aklımda bir iki plan yaptım çekilişe koyacaklarım için fakat denemelik ürünler olmasa, dahası da var kullanılmış olmasa, bir de uygun fiyata çok ürün yerine tek ürün ve hatırı sayılır bir şey olsa daha iyi olmaz mı? Benim gibi yeni (pek yeniliğim kalmadı ama hala bir şeyler öğreniyorum blog yazma konusunda) ve hiç çekilişe katılmamış birine tecrübelerinizle yardımcı olursanız çok sevinirim. Blog çekilişleri nasıl bir süreçten geçiyor? Blog yazarının istekleri doğrultusun da yapılan yayınlar ayrı ayrı mı çekilişe katılma hakkı kazandırılıyor? Blog çekilişinin sonun da random diye bir programdan bahsediliyor nasıl bir işleyişi var randomun?  Yardımcı olursanız çok sevinirim...
Sevgiler hanımlar.

Kombin Markaları:

Jımmy choo ayakkabı yaklaşık 2000
Barbara buı elbise yaklaşık 2500
Tory Burch çanta 2500
C. Dior göz farı ve dudak parlatıcısı
Parfüm Gucci


markalı kombin,kombin markaları

27 Nisan 2013 Cumartesi

Turkuaz Mavisi Kombin

Merhabalardan bir demet lale, sümbül,yasemen...
Bahar gelsin,geliyor derken baharı yaşadığımız bu güzel günlerde parklara,bahçelere hatta yazlık evlere ve bağ evlerine yavaş yavaş insanlar kaçmaya başladı. Bende o kaçaklardan biriyim. Bu arada kendimce bir kombin yaptım. Kombinin içinde ki elbiseyi de çok çok beğendim. Harika iki renk gök mavisi ve toz pembe en sevdiğim iki rengin uyumu olan straples kesimli,etek kısmı pileli cici bir elbise ve harika görünüyor.Yine pahalı bir kombin oldu. Elbise, çanta,ayakkabıyı, Beymen mağazaların da bulabileceksiniz.
Kombin markaları:
Tory burch çanta
Guerlain-shalimar Edt parfüm
Love-Moschino beymen elbise
Gıvenchy sandalet
Kolye roman
Küpe ipekyol
Saat Versace

gök mavisi kombin

TIRNAK SÜSLEME Devam

Merhabalar
Süslü kokoş olmak pek cazip gelmese de sanırım ben o sınırdayım seviyorum süslenmeyi ve süslü şeyleri diyerek ruhumda ki tüylü ve payetli kalbi göstermiş oldum.:)) Ne zormuş bu tırnak süslemeleri, normal bir ojeyi sürerken ve sonrasın da  "ne zaman kuruyacak bu"diye sinir olan ben, 2 gündür yayınladığım resimlere bakıp tırnak süsleme aşkına geldim. Ama kolaymış ya :(( desem de inanmayın ciddi bir emek ve zaman istiyor bu tarz şeyler,emek veririm ama zaman zor 24 saat bile yetmezken, günler 30 saat olsa keşke diyen biri olarak bana göre değil :)) en iyisi mi  kabiliyetli manikürcü bulup profesyonel birine yaptırmak. Şimdi gelelim benim yaptığım maniküre bunların yanın da bir hayli vasat oldu ama idare eder gibi...  Düzgün yapabilmek  için yapıştırıcı(selobant) kullandım.
nail art,tırnak süsleme
nail art,tırnak süsleme
nail art,tırnak süsleme
nail art,tırnak süsleme
nail art,tırnak süsleme
nail art,tırnak süsleme
nail art,tırnak süsleme
nail art,tırnak süsleme
















26 Nisan 2013 Cuma

Nail Art Tırnak Süsleme Resimleri

nail art, tırnak süsleme

Merhabalar güzel hanımlar
bayılıyorum bu tırnak süslemelerine harika görünüyor ama bir süre sonra silmek insana zor geliyordur fakat değer bu şık görüntüye. Daha önce yayınladığım nail art İKİ TIKIRTI YAP ulaşabilirsiniz. Keyifli bir gün her ne kadar aksilikler olsa da içim de mutluluk canavarı var her şeye güldürüyor beni yoksa kafayı mı :( neyse nail art resimleri sanırım beni keyiflendirdi. Güzel ve bakımlı hamarat hanımlar keyifli seyirler size...
Herkese benden keyif mutluluk canavarı bulaşsın inşallah :))



nail art, tırnak süsleme

nail art, tırnak süsleme

nail art,tırnak süsleme

nail art,tırnak süsleme
 Pembe kalpli nail art tırnak süsleme yazlık ayarlarında :))
nail art,tırnak süsleme

nail art,tırnak süsleme

nail art,tırnak süsleme

25 Nisan 2013 Perşembe

Tırnak Süsleme bir sanat olmalı sizce?

Merhabalar hanımlar
Renkli renkli ojeler, süslemeler, kısacası nail art ben bayılarak yükledim dahası da olacak keyifli seyirler.  

farklı tırnak süsleme şekilleri

farklı tırnak süsleme

tırnak süsleme

nail art, tırnak süsleme
 Bu nail art çok cici olmuş :)
tırnak süsleme

nail art, tırnak süsleme
 Tam yazlık bir nail art ne giyersen uyar :)
nail art,tırnak süsleme